ООО «МД»
Город: Ростов-на-Дону
ИНН: 6165160342
Описание: Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах
Название потока: Оптимизация продуктового потока птицы
Выполненные мероприятия позволили достичь следующих результатов в потоке по ключевого продукта — птица охлажденная:
— сокращение времени протекания процесса с 1940 мин. до 1320 мин. (32,0%);
— сокращение запасов, оборачиваемости с 4,35 суток до 3,98 суток (8,5%);
— повышение выработки с 36067 тыс.руб./мес. до 38952 тыс.руб./мес. (8,0%)
